Zutaten
Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (E322: Sojalezithin), Madagarkar Vanille - 65% Kakao
Weltmeister Schokolade - Felchlin Maracibo 6kg
Klein, fein, exklusiv
Aus den besten Criollo Kakaobohnen
Die Edelkakaos, vor allem Criollo «Fine Flavour Beans», finden ihren Einsatz
üblicherweise nur zur Bereicherung des Geschmacks von Premium-Schokolade,
weil sie selten und zu teuer sind.
Bei Cacao Sélection Felchlin Grand Cru
wird Edelkakao reinsortig verwendet.
Inhalt 6 Kg
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Infos
Nährwere bei 100g
Energiewert 2408.0 kJ / 575 kcal
Fett 42.0 g
gesättigte Fettsäuren 25.5 g
Kohlenhydrate 38.7 g
Zucker 34.1 g
Protein/ Eiweiss 5.9 g
Salz 0.0 g
Allergene
Sojabohnen; Kann Spuren enthalten von: Milch, Hartschalenobst
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