Texture
Hier bieten wir Ihnen einen kleinen Auszug an Texturen für die Herstellung von Schäumen, Fake Kaviar, Drops und Espumas
Werkzeuge & Hilfsmittel
Werkzeuge und Hilfsmittel für die Molekulare Küche.
Molekulare Sets
Hier finden Sie Sets für die Zubereitung von molekularen Rezepten. Mit diesen molekularen Starter Sets bereiten Sie einfach kreative Speisen und Cocktails aus der molekular Küche zu.
Molekulare Kochbücher
Kochbücher und DVD`s aus der molekularen Küche.