Weisser Albino Stör

Albino Stör Kaviar / Acipenser rhutenus

Feinster weisser Kaviar vom Albinostör. Eines der seltensten luxus Güter der Welt gezüchtet in feinstem Salzburger Bergwasseer bei der Familie Grüll.

Weltweit gibt es nur eine handvoll Produzenten vom seltenen Albino Kaviar.
Die Familie Grüll hat es in den vergangenen 13 Jahren geschafft, weisse Störe in frischem Salzburger Berquellwasser zu züchten.
Die Fische danken es dem Produzenten mit einem der besten weissen Kaviar der Welt.

Weltweit werden nur eine geringe Menge Albino Kaviar produziert.

Der weisse Kaviar wird für Sie frisch produziert.
Die Lieferzeit beträgt ca. 5 Tage.
Lieferung bei Verfügbarkeit.
Verpackt in Voll Vakuum.
Auf Anfrage kann er auch in den klassischen blauen Dosen mit originalem Gummiband geliefert werden.

Das seltenste Luxusgut der Welt

Um diese hohe Kaviarqualität zu ernten, arbeiten die Familie Grüll eng mit Tierärzten zusammen. Vor der Ernte werden die Fische einer Ultraschall Untersuchung unterzogen um den perfekte Reifegrad und die beste Korngrösse zu ernten.

Allle Kaviarbestände verfügen über die Nummer nach dem CITES-Artenschutzabkommen.

Struktur & Geschmack
Das kräftige Korn mit dem leichten Salzgehalt und di klare Struktur lassen das Herz jedes Kaviarliebhabers höher schlagen.

Verpackungen: Vakuum Dose

Haltbarkeit: Vakuum 3 Monate
Die Haltbarkeit gilt ab Produktionsdatum.

Frische Versprechen:
Damit Sie den Kaviar in bester Qualität erhalten versenden wir den Kaviar nur 1 x in der Woche frisch ab Ernte.

Fangart: Teichwirtschaft im Freien
Korngrösse 2,5 -3,5mm
Salzgehalt < 3,5 %
Farbe: goldgelb

Lagerung bei +3° C

Versand: Der Kaviar wird in Styroporboxen auf Eis versandt

Lieferung nur bei Verfügbarkeit gegen Vorauskasse - (Ab 100g zuzüglich Versands Versicherunskosten)
Versand: Der Kaviar wird in Styroporboxen auf Kühlelement versandt.
Lieferung mit Eilboten auf Anfrage. (Tirol, Salzburg, Oberösterreich, Bayern)

Österreichischer Kaviar vom Albino Stör (Acipenser rhutenus) ist bei uns in verschiedenen grössen erhältlich.

Infos

Grundpreise

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